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緑豊かな山に囲まれた田園風景の中にある「そば処 な佳しま」
店内には、酒樽の蓋を使ったテーブル等があり、落ち着いた雰囲気になっています。
玄そばは、信州諏訪八ヶ岳山麓産を使用しています。
毎年、秋にJAすわから送ってもらい、玄そばを当店の低温貯蔵庫保管し、使う分だけをその都度粉にします。
こうすることで、そば本来のコシと香りを引き出します。
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天盛りそば \1,350円
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| 定休日 |
:毎週 月曜日・火曜日 (祝祭日・振替休日の場合は営業) |
| 営業時間 |
: 11:00〜17:00 (オーダーストップ 16:30) ※品切れの際は閉店させていただきます。 |
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| 代表者 |
:中島 龍男 |
| 所在地 |
:八女郡星野村916-1 |
| Tel |
:0943-52-3055 |
| Fax |
:0943-52-3055 |
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手打ちそば(こねる)
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手打ちそば(麺棒でのばす)
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手打ちそば(富倉そばの特徴で、和紙の上で乾かします)
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手打ちそば(麺を切っていきます)
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星野村商工会
〒834-0201
福岡県八女市星野村13095番地の1
TEL 0943−52−2207
FAX 0943−52−3094
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